پرچم‌دار حرفه‌ای و قدرتمند برند نام‌آشنای Nova است که یک کافه کامل را به خانه، محل کار یا کافه‌های کوچک شما می‌آورد. این دستگاه با تلفیق آسیاب دانه‌ی قهوه مخروطی سرخود، دو بویلر مجزا و پمپ قدرتمند ۲۰ بار اولکا (ULKA) ایتالیا، تمامی مراحل از خرد کردن دانه تازه تا عصاره‌گیری استاندارد و فوم‌گیری شیر را با بالاترین کیفیت باریستایی انجام می‌دهد.
یکی از بزرگ‌ترین مزیت‌های مدل ۱۰۷۳، سیستم دوبویلره و دوپمپه آن است؛ به این معنا که می‌توانید به‌طور همزمان و بدون کوچک‌ترین افت دما یا فشار، شات اسپرسو را عصاره‌گیری کرده و با نازل بخار حرفه‌ای، فوم مخملی و متراکم برای کاپوچینو و لاته آرت آماده کنید. علاوه بر این، پرتافیلتر سایز تجاری ۵۸ میلی‌متری، کنترل هوشمند دمای PID و گیج عقربه‌ای فشارسنج، امکان کنترل کامل بر روند دم‌آوری را در اختیار علاقه‌مندان به قهوه قرار می‌دهد.
مزایا و ویژگی‌ها
- ⚙️ سیستم دو بویلر و دو پمپ مستقل: امکان عصاره‌گیری همزمان اسپرسو و کار با نازل بخار بدون افت فشار و کاهش حرارت.
- 🇮🇹 پمپ قدرتمند ۲۰ بار ULKA ایتالیا: تضمین ایجاد فشار بهینه برای تشکیل کرمای طلایی، متراکم و استخراج کامل عطر و طعم دانه‌ها.
- ☕ آسیاب دانه قهوه سرخود با تیغه مخروطی: دارای مخزن ۲۵۰ گرمی با قابلیت تنظیم دقیق درجات آسیاب جهت پودر کردن تازه دانه قهوه درست پیش از عصاره‌گیری.
- 📏 پرتافیلتر صنعتی سایز ۵۸ میلی‌متر: سازگار با انواع بسکت‌ها، لولرها و تمپرهای استاندارد تجاری باریستایی.
- 🌡️ سیستم کنترل دمای هوشمند (PID): تثبیت حرارت آب در طول عصاره‌گیری برای جلوگیری از سوختن یا ترش‌شدن طعم قهوه.
- 🧭 گیج فشارسنج آنالوگ (Barometer): نمایش زنده و دقیق فشار حین عصاره‌گیری برای رسیدن به محدوده طلایی (Espresso Zone).
- 💧 مخزن آب بزرگ ۲.۷ لیتری: ظرفیت بالا جهت کاهش نیاز به پر کردن مداوم، همراه با خروجی آب‌جوش مجزا (نازل آب داغ برای چای و آمریکانو).
- ✨ بدنه مقاوم تمام استیل ضدزنگ: ظاهری لوکس، مدرن و مقاوم برای سال‌ها استفاده مداوم در منزل یا محیط کار.
- 🧼 برنامه شست‌وشوی خودکار و بک‌واش: نظافت آسان سیستم داخلی با حالت شستشوی تعبیه‌شده.
کاربردهای اصلی
- کافی‌شاپ‌های کوچک، کافه‌کتاب و بوفه‌ها: پاسخگوی سفارش‌های متوالی نوشیدنی‌های بار گرم.
- دفاتر کار، شرکت‌ها و استودیوها: تهیه روزانه اسپرسو و لاته درجه‌یک برای پرسنل و جلسات کاری.
- مصرف خانگی باریستایی (Home Barista): تجربه حرفه‌ای آسیاب، تمپ، و عصاره‌گیری تازه در آشپزخانه.
- تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم: اسپرسو تک و دبل، لاته، کاپوچینو، آمریکانو، ماکیاتو، موکا و آب‌جوش.
سوالات متداول
آیا می‌توان همزمان با عصاره‌گیری قهوه، شیر را با نازل بخار فوم داد؟
بله؛ به لطف سیستم دو بویلر و دو پمپ مجزا، تولید بخار و عصاره‌گیری اسپرسو بدون افت فشار یا کاهش دما به صورت کاملاً همزمان انجام می‌شود.
مزیت پرتافیلتر ۵۸ میلی‌متری نسبت به مدل‌های معمولی ۵۱ میلی‌متری چیست؟
سایز ۵۸ میلی‌متری استاندارد صنعتی و دستگاه‌های کافی‌شاپی است که توزیع یکنواخت‌تر آب روی کیک قهوه، عصاره‌گیری حرفه‌ای‌تر و امکان استفاده از تمپر و تجهیزات سایز تجاری را فراهم می‌کند.
آیا این دستگاه قابلیت تنظیم درجه آسیاب دارد؟
بله؛ مخزن آسیاب دارای درجه‌بندی قابل تنظیم است تا بتوانید میزان ریزی یا درشتی پودر قهوه را متناسب با نوع دانه و زمان عصاره‌گیری دلخواه خود تنظیم کنید.
تلفن پشتیبانی
واتساپ
بله
دیدگاهتان را بنویسید